Aromas “Nez du Vin” y gas inerte para preservación de vinos “Private Preserve”.
El profesor de MasteringWine Peter Mc Rostie, junto a varios aromas Nez du Vin.
Nez du Vin.
“Le Nez du Vin” es una empresa familiar francesa que desarrolla hace muchas décadas aromas como los que se encuentran en el vino y otros alimentos. MasteringWine los importa de manera exclusiva en Chile. Aparte de los kits que aparecen a continuación, ver www.lenez.com, donde hay múltiples kits que se pueden traer a pedido.
Despacho incluido en precio dentro de Santiago, para otros destinos se cobrará despacho (en general vía Fedex). Por favor consultar disponivilidad, en general hay disponibles aromas de vinos, otros se encargan al fabricante y pueden demorar algunos días en llegar.
“¡A mí me encantó ocupar Le Nez Du Vin para entrenar la nariz! ¡Los Aromas de los vinos tintos son muy cercanos a los aromas de verdad, y su forma de presentación facilita su utilización. Además de los vinos tintos, los defectos tienen una utilidad más grande todavía, ya que no sería fácil encontrar esos aromas en nuestro día a día. ¡Así que me está siendo muy útil!”
Felipe Gagliardi
Foto de un set de aromas de Vino Tinto.
AROMAS DE VINOS TINTOS DE NEZ DU VIN TINTO
Se incluyen doce aromas de vinos tintos como los de frutos rojos (frambuesas, frutillas y cerezas), frutos negros (moras y grosellas negras), especies (anís, pimienta, vainilla), violeta, humo y pimentón verde.
Vienen con textos en español que explican los orígenes de cada aroma y en que cepas de vinos uno los encuentra.
Reflejan muy bien como se expresa cada aroma en los vinos tintos y son una herramienta fundamental para practicarlos y memorizarlos.
Precio: clp 113.050, clp90.326 aprovecha 20% de descuento !, se puede pagar con transferencia (incluye descuento extra del 3%).
clp 113.050, clp90.326 (precio IVA incluido)
Titular: Santa Rosa de Lavaderos SPA
Banco Itau
RUT: 76.857.529-0
Cuenta corriente: 0227552189
inscripciones@masteringwine.cl
Tarjeta bancaria aquí:
AROMAS DE VINOS BLANCOS DE NEZ DU VIN
Wine lovers y apasionados/as del mundo escogen los aromas de Vinos Blancos de la “Nez du Vin” para desarrollar sus habilidades de catas de los principales vinos blancos y espumantes del mundo.
Se incluyen doce aromas de vinos blancos y espumantes. Frutales: 1 limón, 2 pomelo, 4 piña, 6 lichi, 8 moscatel, 10 pera. Notas florales: 24 majuela, 27 miel. Nota vegetal: 37 yema de grosella negra. Nota animal: 47 mantequilla. Notas tostadas: 48 pan tostado, 50 avellana tostada.
Vienen con textos en español que explican los orígenes de cada aroma y en qué vinos uno los encuentra.
Reflejan muy bien cómo se expresa cada aroma en los vinos y son una herramienta fundamental para practicarlos y memorizarlos.
Precio: clp 113.050, clp90.326 aprovecha 20% de descuento !, se puede pagar con transferencia (incluye descuento del 3%).
clp 113.050, clp90.326 (precio IVA incluido)
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AROMA DE DEFECTOS DE VINOS LE NEZ DU VIN
Foto de un set de aromas de Defectos del Vino y otro de Vino Tinto.
Los aromas de defectos de vinos son una herramienta esencial para profesionales de vinos para conocer y a través de la practica memorizar los aromas asociados a los defectos más comunes.
Incluye doce aromas. Entre ellos el TCA o acorchado, la bretanomices, el azufre, mohos, vinagre y varios más.
Vienen con textos en español que explican los orígenes de cada defecto y sugiere medidas que se deben tomar para minimizar cada tipo de contaminación.
Precio: clp 113.050, clp90.326 aprovecha 20% de descuento, se puede pagar con transferencia (incluye descuento extra del 3%).
113.050, clp90.326 (precio IVA incluido)
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EL GUIÑO DE NARIZ, 6 AROMAS
Los 6 aromas principales presentes en muchos vinos: Notas frutales: 2 pomelo, 10 pera, 13 frambuesa, 15 casis. Nota floral: 29 violeta, Nota tostada: 48 pan tostado.
Memorizarlos es el primer paso para identificarlos en los vinos. ¡Atrévase, es tan sencillo progresar!
Un regalo que conquistará el corazón y el paladar. Un complemento cualitativo y original para regalar con una botella de vino.
Precio: clp 49.990, se puede pagar con transferencia (incluye descuento extra del 3%).
Titular: Santa Rosa de Lavaderos SPA
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Gran libro-objeto 54 aromas: CLP 495.000 (precio IVA incluido)
Un libro completo, con abundantes ilustraciones, que muestra cómo se manifiestan los 54 aromas clave en cada cepa y en cada viñedo de Francia, de España y del mundo. Un compendio excelente de conocimientos y placer para los profesionales y los aficionados del vino. Ver datos de transferencia arriba para pagar con 3% de descuento, o usar link de pago a continuación.
Le Nez du Whisky 54 aromas: CLP 470.000 (precio IVA incluido)
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Le Nez du Café Revelación 36 aromas: CLP 416.500 (precio IVA incluido)
Un libro ilustrado describe la familia aromática de cada fragancia, sus características olfativas y su presencia en los cafés de diversas partes del mundo. Cuenta el arte del cultivador y del torrefactor, y todo el conocimiento necesario para preparar un buen café.
Una obra que se dirige tanto a los profesionales como a los aficionados que desean profundizar sus conocimientos.
Observación: El libro de los aromas de café viene en ingles.
36 aromas para identificar y memorizar : Nota terrosa: 1 Tierra. Notas leguminosas: 2 Papa (Patata), 3 Guisante (Arveja), 4 Pepino. Nota de vegetales secos: 5 Paja. Nota de madera: 6 Cedro. Notas de especias: 7 Clavo de olor, 8 Pimienta, 9 Semilla de cilantro, 10 Vainilla. Notas florales: 11 Rosa té, 12 Flor de cafeto. Notas afrutadas: 13 Cereza del cafeto, 14 Grosella negra, 15 Limón, 16 Albaricoque, 17 Manzana. Notas animales: 18 Mantequilla fresca, 19 Nota melosa, 20 Cuero. Notas tostadas: 21 Arroz Basmati, 22 Pan tostado, 23 Malta, 24 Nota de regaliz, 25 Caramelo, 26 Chocolate amargo, 27 Almendra tostada, 28 Cacahuete tostado, 29 Avellana tostada, 30 Nuez, 31 Aves asadas, 32 Notas ahumadas: 33 Tabaco, 34 Café tostado. Notas químicas: 35 Nota medicinal, 36 Caucho.
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La Barrica de Roble 12 aromas: CLP 107.100 (precio IVA incluido)
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Private Preserve
Aerosol de gas inerte (en base a nitrógeno), es la forma ideal de mantener en buen estado el vino una vez abierta la botella.
Aerosol Private Preserve: CLP34.000 24.000 (precio IVA incluido).
Titular: Santa Rosa de Lavaderos SPA
Banco Itau
RUT: 76.857.529-0
Cuenta corriente: 0227552189
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